València Canvia Pel Clima! 2021 s’ha traslladat durant els mesos de maig i juny als mercats de la ciutat de València per conscienciar sobre la repercussió directa de l’alimentació en la conservació del clima. Del 31 de maig al 8 de juny, l’Observatori del Canvi Climàtic de la Fundació València Clima i Energia, el Gabinet de Didàctica del Jardí Botànic de la Universitat de València, el projecte europeu Grow Green i Mercavalència s’han encarregat de repartir informació i oferir atenció personalitzada als clients i clientes dels mercats d’Algirós, Jerusalem, Central, Russafa, Rojas Clemente, Benicalap i Castella.