Els participants aprendran la importància de consumir aliments locals i de temporada, reduir el seu sobrenvasament i el desaprofitament alimentari; amb la finalitat de disminuir les emissions de gasos d’efecte d’hivernacle associades a la nostra dieta. Per a això, faran girar la ruleta dels aliments, per cada aliment seleccionat hauran de triar les opcions més sostenibles de localitat, temporada i envasament. Finalment, se’ls presentaran algunes eco-etiquetes com la d’agricultura ecològica de la Unió Europea, agricultura ecològica de la Comunitat Valenciana i la de comerç just.

Edat recomanada: A partir de 8 anys

INSCRIURE’M AL TALLER